No Dia das Crianças, abrir a sobremesa pode ser tão divertido quanto comê-la. Inspirada nas tradicionais pinhatas, a Pinhata de Biscoito com Coração de Pistache transforma o doce em uma experiência lúdica e surpreendente: por fora, um biscoito amanteigado decorado
No dia 31 de agosto, o bacon ganha uma data dedicada a ele no Brasil. Presente em hambúrgueres, sanduíches, pizzas e diferentes pratos, o ingrediente também pode aparecer em receitas que vão de massas a acompanhamentos. A popularidade também aparece
Celebrado em 29 de agosto, o Dia da Pimenta-do-Reino coloca em destaque um ingrediente presente em diferentes cozinhas e preparações. Usada para temperar carnes, massas, molhos, vegetais e até algumas sobremesas, a especiaria se tornou um dos temperos mais conhecidos
O Dia do Macarrão com Queijo é a desculpa perfeita para preparar uma das receitas mais reconfortantes da gastronomia. Popular nos Estados Unidos como mac and cheese, o prato conquistou espaço também no Brasil ao combinar massa, molho cremoso e
Se férias já são boas, imagine quando elas vêm acompanhadas de muito chocolate. A Tortinha Treloso é a receita perfeita para adoçar os dias de descanso e deixar a hora da sobremesa ainda mais divertida, com uma combinação irresistível de
Poucos ingredientes despertam tanto desejo quanto o chocolate. Presente em sobremesas, bebidas, panificação e confeitaria, ele conquistou espaço permanente na rotina dos brasileiros e segue como uma categoria relevante para o foodservice. No Dia Mundial do Chocolate, comemorado em 7
Poucos pratos conquistaram tantos fãs ao redor do mundo quanto o frango frito. Com casquinha dourada e crocante por fora e carne macia por dentro, ele se tornou presença constante em restaurantes, redes de fast food e cozinhas domésticas. Celebrado
Leve, saboroso e fácil de preparar, o Pão de Queijo com Chia é aquele tipo de receita que transforma qualquer pausa em um momento especial. A combinação dos ingredientes naturais com a chia, fonte de fibras e ômega 3, resulta em uma
As festas juninas chegaram ao Brasil no período colonial, trazidas pelos portugueses, e logo se tornaram parte da cultura popular. No Nordeste, ganharam força e identidade própria, transformando-se em uma das maiores celebrações da região. Quadrilhas, fogueiras, comidas típicas e
Os caldos juninos estão entre os pratos mais tradicionais das festas de São João. Além de aquecerem as noites frias de junho, são versáteis, fáceis de preparar e agradam diferentes públicos. Por isso, aparecem cada vez mais em cardápios de
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
