Ecossistema de inovação do foodservice leva startups e soluções testadas em restaurantes reais ao maior evento de empreendedorismo do estado de 19 à 22 de outubro no São Paulo Expo São Paulo, outubro de 2026. O Fogo Alto, maior programa
Nestlé lança novos desafios de inovação para parcerias com startups, instituições de pesquisa e de ensino nacionais e internacionais Até 28 de junho, o Centro de Inovação e Tecnologia da companhia busca parceiros para criar soluções voltadas à produção industrial
Ambev e PepsiCo lançaram a 7ª edição do 100+ Labs Brasil, programa de inovação aberta voltado ao desenvolvimento e à implementação de soluções com impacto socioambiental em suas cadeias de valor. A iniciativa é realizada com gestão da Quintessa e,
Em parceria com o Porto Digital, a M. Dias Branco, uma das principais empresas do setor de alimentos do país, abriu as inscrições para sua nova Chamada de Inovação Aberta. A iniciativa busca startups, empresas inovadoras e Instituições de Ciência
A Liga Ventures, consultech que oferece consultoria de inovação e transformação baseada em tecnologia para acelerar resultados, preparar as empresas para o futuro e conectá-las ao ecossistema, em parceria com o Bioma Foodhub, coletivo que reúne marcas, pessoas e ideias
A insegurança alimentar nos Estados Unidos e o aumento do desperdício de alimentos estão criando um novo cenário de oportunidades para o setor de foodtechs. A crise, marcada por incertezas em torno do programa federal SNAP (o principal sistema de
O painel reunirá startups brasileiras que estão transformando a indústria de alimentos. Sérgio Pinto, da Cellva Ingredients, aposta em gorduras cultivadas em laboratório para tornar produtos plant-based mais saborosos e sustentáveis, além de transformar resíduos de café em alternativas ao
foodtech alcançou 9,4 de média na plataforma, destaque pela qualidade no atendimento ao consumidor Créditos: Matheus Toledo A Food To Save, app nº1 no combate ao desperdício de alimentos no Brasil, foi indicada ao Prêmio Reclame AQUI 2025 na categoria Delivery:
As startups estão transformando o jeito como o Brasil produz e consome alimentos. Na Cellva Ingredientes, por exemplo, gorduras cultivadas em laboratório se tornam versões plant-based — e até os resíduos do café ganham nova vida como substitutos do cacau.
A Fattastic Technologies, jovem startup de Singapura dedicada a alternativas sustentáveis às gorduras tradicionais, anunciou uma parceria estratégica de pesquisa com a Ajinomoto Thailand, braço do gigante global de alimentos Ajinomoto. O objetivo da colaboração é explorar o FattFlex, ingrediente
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
